Печь конвекционная Unox XB 893 серии BakerLux предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Расстояние между уровнями 80 мм друг от друга. Предусмотрена емкость форматом 600 х 400 мм для блюд. Механическое управление. Температурный режим от +30 до +260 градусов. При конвекции горячим воздухом происходит мягкая обработка продуктов. Для приготовления пищи используются режимы конвекции, способствующие быстрой обработке термическим, паровым путем.
XB893
| Бренд |
Unox |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
1400*970*1060 |
| Вес в упаковке, кг |
127 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
1 250 |
| Ширина, мм |
860 |
| Высота, мм |
882 |
| Количество уровней |
10 |
| Размер противня, мм |
600*400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Механическое |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
15 800 |
| Вес, кг |
112 |
Код товара: ЦБ-Ц0019459
Описание
Похожие товары
КЭП-4П
В наличии
Артикул:
11000008926
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
870*840*690 |
| Вес в упаковке, кг |
76 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
860 |
| Ширина, мм |
880 |
| Высота, мм |
610 |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
600Х400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Электронное |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
6 600 |
| Вес, кг |
60 |
КЭП-6
В наличии
Артикул:
11000009758
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
955*1020*1090 |
| Вес в упаковке, кг |
143 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
865 |
| Ширина, мм |
895 |
| Высота, мм |
830 |
| Количество уровней |
6 |
| Размер противня, мм |
600Х400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Механическое |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
10 600 |
| Вес, кг |
95 |
XB1083
В наличии
Артикул:
XB1083
| Бренд |
Unox |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
2040*980*1210 |
| Вес в упаковке, кг |
244 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
1 863 |
| Ширина, мм |
866 |
| Высота, мм |
997 |
| Количество уровней |
16 |
| Размер противня, мм |
600*400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Механическое |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
29 700 |
| Вес, кг |
177 |
КПП-4-1/2Э
В наличии
Артикул:
11000009822
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
800*560*710 |
| Вес в упаковке, кг |
62 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
520 |
| Ширина, мм |
765 |
| Высота, мм |
514 |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
325х265 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Механическое |
| Напряжение |
220В |
| Мощность, Вт |
3 500 |
| Вес, кг |
42 |
КПП-4П
Доступно по заказу
Артикул:
11000009802
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
800*665*710 |
| Вес в упаковке, кг |
66 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
625 |
| Ширина, мм |
765 |
| Высота, мм |
557 |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
460х330 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Электронное |
| Напряжение |
220В |
| Мощность, Вт |
3 500 |
| Вес, кг |
46 |