Печь конвекционная Unox XB 893 серии BakerLux предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Расстояние между уровнями 80 мм друг от друга. Предусмотрена емкость форматом 600 х 400 мм для блюд. Механическое управление. Температурный режим от +30 до +260 градусов. При конвекции горячим воздухом происходит мягкая обработка продуктов. Для приготовления пищи используются режимы конвекции, способствующие быстрой обработке термическим, паровым путем.
XB893
| Бренд |
Unox |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
1400х970х1060 |
| Вес в упаковке, кг |
127 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
1 250 |
| Ширина, мм |
860 |
| Высота, мм |
882 |
| Количество уровней |
10 |
| Размер противня, мм |
600Х400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Механическое |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
15 800 |
| Вес, кг |
112 |
Код товара: ЦБ-Ц0019459
Описание
Похожие товары
КЭП-4П
В наличии
Артикул:
11000008926
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
870*840*690 |
| Вес в упаковке, кг |
76 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
860 |
| Ширина, мм |
880 |
| Высота, мм |
610 |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
600Х400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Электронное |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
6 600 |
| Вес, кг |
60 |
КЭП-4Э
В наличии
Артикул:
11000009803
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
870*840*700 |
| Вес в упаковке, кг |
80 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
800 |
| Ширина, мм |
835 |
| Высота, мм |
514 |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
600Х400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Механическое |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
6 600 |
| Вес, кг |
60 |
ПКУ 530МР
Доступно по заказу
Артикул:
4040204
| Бренд |
Тулаторгтехника |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
930*915*1145 |
| Вес в упаковке, кг |
140 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
795 |
| Ширина, мм |
975 |
| Высота, мм |
795 |
| Количество уровней |
3 |
| Размер противня, мм |
530*530 |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Электро-механическое |
| Напряжение |
220В |
| Мощность, Вт |
7 000 |
| Вес, кг |
100 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
КПП-4Э
Доступно по заказу
Артикул:
11000009820
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
800*665*710 |
| Вес в упаковке, кг |
67 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
625 |
| Ширина, мм |
765 |
| Высота, мм |
514 |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
460х330 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Механическое |
| Напряжение |
220В |
| Мощность, Вт |
3 500 |
| Вес, кг |
46 |
КЭП-4ПМ
В наличии
Артикул:
11000011075
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
960*860*700 |
| Вес в упаковке, кг |
96 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
860 |
| Ширина, мм |
880 |
| Высота, мм |
550 |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
600Х400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Электронное |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
6 600 |
| Вес, кг |
74 |
XEBC-04EU-E1LM
В наличии
Артикул:
XEBC-04EU-E1LM
| Бренд |
Unox |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
840х960х1100 |
| Вес в упаковке, кг |
107 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
675 |
| Ширина, мм |
860 |
| Высота, мм |
967 |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
600Х400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Нет |
| Управление |
Электронное |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
7 400 |
| Вес, кг |
95 |
КЭП-4
В наличии
Артикул:
11000009279
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
850*830*690 |
| Вес в упаковке, кг |
76 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
800 |
| Ширина, мм |
835 |
| Высота, мм |
514 |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня, мм |
600Х400 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Есть |
| Управление |
Механическое |
| Напряжение |
380В |
| Мощность, Вт |
6 600 |
| Вес, кг |
60 |
XF003
В наличии
Артикул:
XF003
| Бренд |
Unox |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
450х530х630 |
| Вес в упаковке, кг |
21 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
523 |
| Ширина, мм |
480 |
| Высота, мм |
402 |
| Количество уровней |
3 |
| Размер противня, мм |
342х242 |
| Температурный режим |
Высокотемпературный |
| Пароувлажнение |
Нет |
| Управление |
Механическое |
| Напряжение |
220В |
| Мощность, Вт |
2 700 |
| Вес, кг |
16 |