Используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала.
Преимущества:
– большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;
– виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
– вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
– наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
– части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
– возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки «Гамма-5М».
Гамма-5А
Бренд |
Гамма |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
800*520*480 |
Вес в упаковке, кг |
65 |
Прайсовая |
Дa |
Высота, мм |
630 |
Ширина, мм |
550 |
Глубина, мм |
290 |
Мощность, кВт |
0,615 |
Вес без упаковки, кг |
35 |
Производительность |
400 |
Материал корпуса |
Пластмасс |
Категория: Овощерезательно-протирочная машина
Код товара: 00000006432
Описание