Предполагает размещение 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40×60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит для супов, соусов, компотов, жаркого и других блюд и полуфабрикатов, помещаемых в глубокие емкости, а также, для продуктов и полуфабрикатов крупного размера. Отличное решение для замораживания хлеба и мелкоштучки различной степени готовности, а также, теста и заготовок из него.
Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.
CR 7-L правое открывание двери-нижние обшивки синие
Бренд |
Полаир |
---|---|
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
800 |
Глубина, мм |
800 |
Высота, мм |
1 620 |
Вес, кг |
191 |
Габариты в упаковке, мм |
920*1000*1860 |
Вес в упаковке, кг |
239 |
Количество уровней, шт |
7 |
Температурный режим |
Универсальный |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
1 300 |
Хладогент |
R404a |
Расположение агрегата |
Нижнее |
Тип оттайки |
Внутренним воздухом камеры |
Код товара: ЦБ-Ц0045342
Похожие товары
SF40-G(P)
Доступно по заказу
Габариты в упаковке, мм |
1490х940х2290 |
---|---|
Вес в упаковке, кг |
300 |
Длина, мм |
1 420 |
Глубина, мм |
830 |
Высота, мм |
2 200 |
Температурный режим |
Низкотемпературный |
Внутренний объём, л |
1 100 |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
3 200 |
Вес, кг |
270 |
Расположение агрегата |
Верхнее |
Тип оттайки |
ТЭНами |
Бренд |
Аркто |
Прайсовая |
Дa |
Хладогент |
R290 |
CRt20-G
Доступно по заказу
Бренд |
Полаир |
---|---|
Температурный режим |
Универсальный |
Напряжение |
380В |
Потребляемая мощность, Вт |
3 100 |
Вес, кг |
230 |
Прайсовая |
Дa |
Габариты в упаковке, мм |
920*1000*2440 |
Вес в упаковке, кг |
275 |
Длина, мм |
800 |
Глубина, мм |
860 |
Высота, мм |
2 240 |
Количество уровней, шт |
20 |
Хладогент |
R404a |
Расположение агрегата |
Верхнее |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
CR 10-L правое открывание двери-нижние обшивки синие
Доступно по заказу
Бренд |
Полаир |
---|---|
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
800 |
Глубина, мм |
800 |
Высота, мм |
1 670 |
Количество уровней, шт |
10 |
Вес, кг |
170 |
Габариты в упаковке, мм |
920*1000*1860 |
Вес в упаковке, кг |
236 |
Напряжение |
380В |
Потребляемая мощность, Вт |
1 550 |
Хладогент |
R404a |
Расположение агрегата |
Нижнее |
Тип оттайки |
Внутренним воздухом камеры |
Температурный режим |
Универсальный |
SF10-G(P)
Доступно по заказу
Габариты в упаковке, мм |
1510х885х875 |
---|---|
Вес в упаковке, кг |
140 |
Длина, мм |
1, 1 310 |
Глубина, мм |
800 |
Высота, мм |
800 |
Температурный режим |
Низкотемпературный |
Внутренний объём, л |
360 |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
1 600 |
Вес, кг |
130 |
Расположение агрегата |
Нижнее |
Тип оттайки |
ТЭНами |
Бренд |
Аркто |
Прайсовая |
Дa |
Хладогент |
R290 |
ШОК-20-1/1М
Доступно по заказу
Бренд |
Abat |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
1014*915*2370 |
Вес в упаковке, кг |
260 |
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
784 |
Глубина, мм |
884 |
Высота, мм |
2 362 |
Количество уровней, шт |
20 |
Температурный режим |
Универсальный |
Внутренний объём, л |
500 |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
6 000 |
Хладогент |
R404a |
Вес, кг |
235 |
Расположение агрегата |
Верхнее |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
CR 10-G (220 V) левое открывание двери
Доступно по заказу
Бренд |
Полаир |
---|---|
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
800 |
Глубина, мм |
860 |
Высота, мм |
1 670 |
Количество уровней, шт |
10 |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
1 550 |
Вес, кг |
191 |
Расположение агрегата |
Нижнее |
Габариты в упаковке, мм |
920*1000*1860 |
Вес в упаковке, кг |
236 |
Хладогент |
R404a |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
Температурный режим |
Универсальный |