Предполагает размещение 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40×60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит для супов, соусов, компотов, жаркого и других блюд и полуфабрикатов, помещаемых в глубокие емкости, а также, для продуктов и полуфабрикатов крупного размера. Отличное решение для замораживания хлеба и мелкоштучки различной степени готовности, а также, теста и заготовок из него.
Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.
CR 7-L правое открывание двери-нижние обшивки синие
| Бренд |
Полаир |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
920*1000*1860 |
| Вес в упаковке, кг |
239 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
800 |
| Глубина, мм |
800 |
| Высота, мм |
1 620 |
| Количество уровней, шт |
7 |
| Температурный режим |
Универсальный |
| Внутренний объём, л |
280 |
| Напряжение |
380В |
| Потребляемая мощность, Вт |
1 300 |
| Хладогент |
R404a |
| Вес, кг |
191 |
| Расположение агрегата |
Нижнее |
| Тип оттайки |
Внутренним воздухом камеры |
Код товара: ЦБ-Ц0045342
Похожие товары
ШОК-6-1/1
В наличии
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
910*985*1603 |
| Вес в упаковке, кг |
176 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
796 |
| Глубина, мм |
890 |
| Высота, мм |
1 200 |
| Количество уровней, шт |
6 |
| Температурный режим |
Универсальный |
| Внутренний объём, л |
130 |
| Напряжение |
220В |
| Потребляемая мощность, Вт |
1 800 |
| Хладогент |
R404a |
| Вес, кг |
133 |
| Расположение агрегата |
Нижнее |
| Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
ШОК-4-1/1
В наличии
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
910*985*1303 |
| Вес в упаковке, кг |
124 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
796 |
| Глубина, мм |
890 |
| Высота, мм |
1 020 |
| Количество уровней, шт |
4 |
| Температурный режим |
Универсальный |
| Внутренний объём, л |
90 |
| Напряжение |
220В |
| Потребляемая мощность, Вт |
1 600 |
| Хладогент |
R404a |
| Вес, кг |
100 |
| Расположение агрегата |
Нижнее |
| Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
CR 6-L левое открывание двери-нижние обшивки синие RAL 5003
Доступно по заказу
| Бренд |
Полаир |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
800*800*920 |
| Вес в упаковке, кг |
166 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
800 |
| Глубина, мм |
800 |
| Высота, мм |
920 |
| Количество уровней, шт |
6 |
| Температурный режим |
Универсальный |
| Внутренний объём, л |
120 |
| Напряжение |
220В |
| Потребляемая мощность, Вт |
800 |
| Хладогент |
R404a |
| Вес, кг |
132 |
| Расположение агрегата |
Нижнее |
| Тип оттайки |
Внутренним воздухом камеры |
ШОК-10-1/1 серии LIGHT
В наличии
| Бренд |
Abat |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
965*800*1600 |
| Вес в упаковке, кг |
134 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
745 |
| Глубина, мм |
898 |
| Высота, мм |
1 423 |
| Количество уровней, шт |
10 |
| Температурный режим |
Универсальный |
| Внутренний объём, л |
240 |
| Напряжение |
220В |
| Потребляемая мощность, Вт |
2 000 |
| Хладогент |
R404a |
| Вес, кг |
119 |
| Расположение агрегата |
Нижнее |
| Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
CR 15-G (15 уровней) 380V ЛЕВАЯ ДВЕРЬ
Доступно по заказу
| Бренд |
Полаир |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
920*1000*2080 |
| Вес в упаковке, кг |
265 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
800 |
| Глубина, мм |
860 |
| Высота, мм |
1 960 |
| Количество уровней, шт |
15 |
| Температурный режим |
Универсальный |
| Внутренний объём, л |
350 |
| Напряжение |
380В |
| Потребляемая мощность, Вт |
2 700 |
| Хладогент |
R404a |
| Вес, кг |
215 |
| Расположение агрегата |
Нижнее |
| Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
CR 10-G (220 V) левое открывание двери
Доступно по заказу
| Бренд |
Полаир |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
920*1000*1860 |
| Вес в упаковке, кг |
236 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
800 |
| Глубина, мм |
860 |
| Высота, мм |
1 670 |
| Количество уровней, шт |
10 |
| Температурный режим |
Универсальный |
| Внутренний объём, л |
280 |
| Напряжение |
220В |
| Потребляемая мощность, Вт |
1 550 |
| Хладогент |
R404a |
| Вес, кг |
191 |
| Расположение агрегата |
Нижнее |
| Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
CR 6-L правое открывание двери-нижние обшивки синие
В наличии
| Бренд |
Полаир |
|---|---|
| Габариты в упаковке, мм |
920*1000*1150 |
| Вес в упаковке, кг |
166 |
| Прайсовая |
Дa |
| Длина, мм |
800 |
| Глубина, мм |
800 |
| Высота, мм |
920 |
| Количество уровней, шт |
6 |
| Температурный режим |
Универсальный |
| Внутренний объём, л |
120 |
| Напряжение |
220В |
| Потребляемая мощность, Вт |
800 |
| Хладогент |
R404a |
| Вес, кг |
132 |
| Расположение агрегата |
Нижнее |
| Тип оттайки |
Внутренним воздухом камеры |
