Предполагает размещение 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40×60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит для супов, соусов, компотов, жаркого и других блюд и полуфабрикатов, помещаемых в глубокие емкости, а также, для продуктов и полуфабрикатов крупного размера. Отличное решение для замораживания хлеба и мелкоштучки различной степени готовности, а также, теста и заготовок из него.
Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.
CR 7-L правое открывание двери-нижние обшивки синие
Бренд |
Полаир |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
920*1000*1860 |
Вес в упаковке, кг |
239 |
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
800 |
Глубина, мм |
800 |
Высота, мм |
1 620 |
Количество уровней, шт |
7 |
Температурный режим |
Универсальный |
Внутренний объем, л |
280 |
Напряжение |
380В |
Потребляемая мощность, Вт |
1 300 |
Хладогент |
R404a |
Вес, кг |
191 |
Расположение агрегата |
Нижнее |
Тип оттайки |
Внутренним воздухом камеры |
Артикул:
1144005d
Категория: Шкаф шоковой заморозки
Код товара: ЦБ-Ц0045342
Описание
Похожие товары
CR 15-G правое открывание двери
Доступно по заказу
Артикул:
1147000d
Бренд |
Полаир |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
920*1000*2080 |
Вес в упаковке, кг |
265 |
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
800 |
Глубина, мм |
860 |
Высота, мм |
1 910 |
Количество уровней, шт |
15 |
Температурный режим |
Универсальный |
Внутренний объем, л |
350 |
Напряжение |
380В |
Потребляемая мощность, Вт |
2 700 |
Хладогент |
R404a |
Вес, кг |
215 |
Расположение агрегата |
Нижнее |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
ШОК-20-1/1
Доступно по заказу
Артикул:
71000000960
Бренд |
Abat |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
1200*1000*2365 |
Вес в упаковке, кг |
315 |
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
850 |
Глубина, мм |
1 080 |
Высота, мм |
2 200 |
Количество уровней, шт |
20 |
Температурный режим |
Универсальный |
Внутренний объем, л |
800 |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
2 500 |
Хладогент |
R404a |
Вес, кг |
240 |
Расположение агрегата |
Верхнее |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
CR 3-G правое открывание двери
В наличии
Артикул:
1141000d
Бренд |
Полаир |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
920*1000*1020 |
Вес в упаковке, кг |
100 |
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
800 |
Глубина, мм |
860 |
Высота, мм |
750 |
Количество уровней, шт |
3 |
Температурный режим |
Универсальный |
Внутренний объем, л |
90 |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
550 |
Хладогент |
R404a |
Вес, кг |
85 |
Расположение агрегата |
Нижнее |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
ШОК-20-1/1М
Доступно по заказу
Артикул:
71000019416
Бренд |
Abat |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
1014*915*2370 |
Вес в упаковке, кг |
260 |
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
784 |
Глубина, мм |
884 |
Высота, мм |
2 362 |
Количество уровней, шт |
20 |
Температурный режим |
Универсальный |
Внутренний объем, л |
500 |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
6 000 |
Хладогент |
R404a |
Вес, кг |
235 |
Расположение агрегата |
Верхнее |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
CRt20T-G
В наличии
Артикул:
1148003d
Бренд |
Полаир |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
920*1000*2440 |
Вес в упаковке, кг |
275 |
Прайсовая |
Дa |
Длина, мм |
800 |
Глубина, мм |
860 |
Высота, мм |
2 240 |
Количество уровней, шт |
20 |
Температурный режим |
Универсальный |
Внутренний объем, л |
450 |
Напряжение |
380В |
Потребляемая мощность, Вт |
380 |
Хладогент |
R404a |
Вес, кг |
225 |
Расположение агрегата |
Верхнее |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |