XEFR-03EU-EMRV Конвекционная печь серии Elena

Печь конвекционная XEFR-03EU-EMRV серии Elena предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорным, USB-разъёмом и LED подсветкой рабочей камеры Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, опоры для противней — из хромированной стали. Используется совместно с вытяжным зонтом UNOX XEKHT-HCEU. Ручные режимы выпечки: изменение параметров температуры в диапазоне от 30-260°C, конвекция с паром от 48-260°C с технологией STEAM.Plus от 10-100%, конвекция от 30-260°C с технологией DRY.Plus. Программирование: 9 шагов выпекания, технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно, встроенная память на 896 программ с возможностью задать имя и изображение, возможность сохранять рецепты с номером. Особенности: панель управления Master, AIR