Надежный шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения CR4-L обеспечивает качественное интенсивное снижение температуры продуктов и готовых блюд, продлевая сроки их хранения, сохраняя все свойства и качества, рационализируя процессы приготовления пищи и уменьшая отходы. Дает возможность приобретать продукты по самым низким ценам, расширять без дополнительных затрат меню заведений, повышать выручку и прибыль предприятий общественного питания, пищевых производств, торговых точек и т.п. Температура в камере снижается до -35°С. Охлаждение предусмотрено в мягком режиме, подходящем, практически, для любых продуктов, замораживание – в быстром, жестком режиме. Завершение цикла происходит как по предустановленному времени, так и по достижении нужной температуры продукта – термощуп входит в комплект поставки CR4-L. После охлаждения и замораживания шокер CR4-L автоматически переходит в режим хранения продуктов. Оттайка испарителя шокера – принудительная, включается при помощи электронного блока тогда, когда это необходимо.
CR 4-L левое открывание двери-нижние обшивки синие
Информация о складах доступна только зарегистрированным пользователям
Бренд |
Полаир |
---|---|
Прайсовая |
Да |
Длина, мм |
800 |
Глубина, мм |
800 |
Высота, мм |
750 |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
550 |
Вес, кг |
85 |
Тип открывания двери |
Распашная |
Исполнение двери |
Глухая |
Артикул:
1145002d
Категория: Шкаф шоковой заморозки
Код товара: 23-00007509
Описание
Похожие товары
ШОК-20-1/1Т
Доступно по заказу
Артикул:
71000000961
Бренд |
Abat |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
930*915*2273 |
Вес в упаковке, кг |
280 |
Прайсовая |
Да |
Длина, мм |
780 |
Глубина, мм |
810 |
Высота, мм |
2 255 |
Количество уровней, шт |
20 |
Температурный режим |
Универсальный |
Внутренний объём, л |
400 |
Напряжение |
380В |
Потребляемая мощность, Вт |
4 500 |
Хладогент |
R404a |
Вес, кг |
220 |
Расположение агрегата |
Верхнее |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |
ШОК-20-1/1
Доступно по заказу
Артикул:
71000000960
Бренд |
Abat |
---|---|
Габариты в упаковке, мм |
1200*1000*2365 |
Вес в упаковке, кг |
315 |
Прайсовая |
Да |
Длина, мм |
850 |
Глубина, мм |
1 080 |
Высота, мм |
2 200 |
Количество уровней, шт |
20 |
Температурный режим |
Универсальный |
Внутренний объём, л |
800 |
Напряжение |
220В |
Потребляемая мощность, Вт |
2 500 |
Хладогент |
R404a |
Вес, кг |
240 |
Расположение агрегата |
Верхнее |
Тип оттайки |
Горячими парами хладагента |